Мелкофракционный щебень осадочных пород преимущественно используется как наполнитель бетонных смесей для изготовления легких конструкций. Большинство осадочных пород не отличаются высокой прочностью, поэтому доломитовый и аналогичные виды щебня не могут обеспечить должную прочность фундаментов, опор и дорожных «подушек» объектов с высокой эксплуатационной нагрузкой.
Область применения щебня из осадочных пород 5-10 мм не ограничивается строительными отраслями. Этот материал востребован при изготовлении минеральных удобрений и стекла, используется в сельском хозяйстве и в металлургии (флюс).
Гравийный щебень выделяется среди других щебней осадочных пород высокой прочностью (М1000 – М1200). По своим качествам он почти не уступает гранитному щебню, поэтому пригоден для строительных работ. Часто он заменяет гранитный щебень там, где применение последнего невозможно из-за уровня природной радиоактивности камня.
Мелкий гравийный и известняковый щебень (отсев) используется для декоративного оформления садово-парковых дорожек и клумб. Это экологически чистые материалы, пригодные для засыпки спортивных и детских площадок.